加拿大卫生部食品理事会最近批准了含有甜菊糖苷“重听苷M”(RebM)的甜菊糖苷作为食品和饮料的高强度甜味剂。2016年1月15日，该公司宣布RebM被批准用于与加拿大先前允许的甜菊醇糖苷相同的使用条件下的食品和饮料类别。
 
在进行了详细的安全分析后，加拿大卫生部得出结论，这种甜味剂没有安全问题。RebM是甜菊叶中天然存在的甜菊糖之一，由于其干净、类似糖的味道而受到追捧。
 
甜菊糖苷是从甜菊菊叶中提取的高强度甜味剂。这种甜分子比糖甜200-350倍，可用于世界各地的各种食品和饮料产品。他们的批准要求甜菊糖苷的总含量不得低于95%。
 
加拿大批准的甜菊醇糖苷甜味剂的完整清单包括以下一种或任何组合：


 
Rebaudioside M
史蒂维奥赛德
Rebaudiosidaa
Rebaudioside B
Rebaudioside C
Rebaudioside D
Rebaudioside F
杜尔科赛德A
鲁布索塞德
史蒂维罗生物侧
从甜菊叶中提取的重脂苷M的新开发令人兴奋，因为它使加拿大提供更广泛的美味甜菊叶提取物成为可能。